食品罐装饮料车间无菌净化工程

食品罐装饮料车间无菌净化工程

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工程概要  

食品企业—罐装饮料新建洁净生产车间,位于厂房一层,面积约为100平方米,楼层高7米.根据前期沟通、勘察、需求确定洁净度等级为十万级,室内温度28摄氏度.本次洁净厂房的设计与实施主要考虑了以下问题.




设计依据

1.《洁净厂房设计规范》             (GBJ50073-2001);


2.《洁净室施工及验收规范》  (JGJ71-90);


3.《暖通风与空气调节设计规范》(GBJ19-87);


4.《建筑设计防火规范》              (GBJ16-87);


5.《工业企业噪声控制设计规范》 (GBJ87-85);


6.《工业企业照明设计标准》        (GB50034-92);


7. 业主提供的现场实际情况及有关要求


工程内容

1.洁净车间彩钢板结构和天花装修工程;


2.洁净车间净化通风空调工程;


3.洁净车间照明电气工程;


4.洁净车间防静电环氧树脂地板工程.


设计参数

室内设计参数标准


⑴.洁净车间洁净度:十万级;(详见设计图纸)


⑵.洁净车间温度: 28±2℃


⑶.洁净车间湿度:55±5%


⑷.照度:洁净车间为250 Lx-300 Lx,更衣室、普通办公区域为150 Lx -200Lx ,;


⑸.洁净车间噪声:净化区≤65dB(A);


⑹.吊顶高度: 2.5m


⑺.室内正压:净化房间与普通空调房间保证正压>10Pa;非净化空调房间与室外保证正压>5Pa;


⑻.空调净化系统的新风量是为维持室内正压并且应满足室内工作人员的卫生要求二者中取其中的大值.


结构装修

⑴.洁净车间、更衣室内围护隔断和天花采用D=50mm双面彩钢板.(详见设计图纸)


⑵.洁净车间内采用铝合金彩钢板单门、双门.(详见设计图纸)


⑶.人员进入洁净区必须经过换鞋间、更衣室、缓冲间进入.


⑷.洁净车间的地面采用防静电环氧树脂地板.




洁净区内表面平整光滑,无裂缝,接口严密,无颗粒脱落,防霉、防静电、避免眩光并能耐受清洗和消毒,墙壁与地面的交界处采用弧形收尾,以减少灰尘积聚,便于清洁,洁净室区的门、窗造型要简单、平整、不易积尘、易于清洗,门框不应设门槛;洁净室门、窗、隔断等装修材料不得使用木制品,洁净室的窗户、天棚、及进入室内的管道风口、灯具与墙壁或天花板的联接处均应密封;




净化车间天花板,墙板材采用50MM厚夹芯彩钢制作,刚性强,美观,圆弧墙角、门、窗框等,采用专用氧化铝型材制作,送风管用热镀锌钢板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PEF发泡塑料板,高效过滤器送风口用喷涂防静电铁板框架,美观整洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈,不粘尘,易清洁.


空调施工设计说明

⑴.通风、空调机组进出口相连处,应设置长度为≥150mm的


帆布软接管,安装时软接管应绷紧;与消防排烟相关的软接管应用耐高温的石棉软接管,软接管的接口应牢固、严密.


⑵.风管、水管的支、吊或托架应设置于保温层外部,不得损


坏保温层,并在支吊托架与管道间镶以垫木,垫木的厚度同保温层厚度,防火阀须单独配置吊架,安装调节阀、防火阀等调节配件时必须注意操作手柄配置在便于操作部位.


⑶.保温风管、水管、设备等在表面除锈后刷防底漆两遍,


不保温的风管、金属支架等,在表面除锈后,刷防锈底漆和色漆.